Sambal goreng kentang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman.
Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Kamu bisa buat Sambal goreng kentang memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sambal goreng kentang
- Sediakan 3 buah kentang.
- Bunda butuh 2 wortel.
- Anda butuh 3 Cabai merah besar.
- Siapkan 4 Cabai rawit.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Anda butuh 1/4 sdt Penyedap rasa.
- Siapkan Pete (jika suka).
- Anda butuh Ati ayam yg sudah digoreng lalu potong2 (tambahan kalau ada).
Cara memasak Sambal goreng kentang
- Potong kentang dan wortel kecil²/ potong dadu, lalu cuci bersih, pisahkan jangan dicampur ya...
- Goreng kentang sampai kering, tapi jangan sampai gosong ya.. Kalau goreng di bolak balik terus biar tdk gosong,.
- Goreng wortel sebentar saja, yg penting sudah layu, tak perlu terlalu kering..
- Kalau ada ampela/ati ayam digoreng juga lalu dipotong2..
- Haluskan bahan : cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri. Boleh di uleg atau di mixer ya...
- Lalu bumbu halus di tumis, masukkan lengkuas, daun salam, garam, gula, penyedap rasa..
- Tumis sampai harum.. Tes rasa.. Baru masukkan pete (sy g pake) hingga layu, tambahkan air jika dirasa terlalu kering, lalu masukkan ampela dan kentang yg sudah digoreng tadi..
- Aduk2 biar tidak gosong,, tunggu sampe bumbu meresap. Tes rasa.. Lalu sajikan. Terimakasih...
Sambal goreng kentang - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Sambal goreng kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.