Sambel goreng udang kentang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Sambel goreng udang kentang Ada masakan udang sambal balado, masakan udang goreng mentega,masakan udang saus padang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran. Anda bisa membuat Sambel goreng udang kentang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambel goreng udang kentang

  1. Sediakan 1/8 kg udang kupas.
  2. Sediakan 3 buah kentang.
  3. Siapkan Bumbu ulek.
  4. Anda butuh 6 siung kecil bawang merah.
  5. Anda butuh 2 siung besar bawang putih.
  6. Anda butuh 8-9 buah cabe rawit merah.
  7. Siapkan 1-2 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 sdm cabe giling (cabe merah besar&cabe merah keriting).
  9. Sediakan Bumbu rempah.
  10. Bunda butuh 1-2 batang serai.
  11. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  14. Sediakan Bumbu tabur.
  15. Sediakan 1 sdm gula jawa.
  16. Anda butuh 1 sdm air asam jawa.
  17. Siapkan 1 sdm totole kaldu jamur.
  18. Sediakan 1 sdt garam (kira2).
  19. Kamu butuh 1/2 sdm gula pasir.
  20. Sediakan secukupnya Santen.
  21. Sediakan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sambel goreng udang kentang

  1. Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih udang dan kups serta potong dadu kentang.
  2. Goreng kentang hingga berkulit,selanjutnya goreng udang hanya sampai berubah warna menjadi pink (segera angkat).
  3. Ulek bumbu halus.bisa di blender.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu rempah hingga harum dan matang..
  5. Setelah bumbu matang, Masukan kentang dan udang yang telah di goreng, aduk rata, lalu masukan semua bumbu tabur, aduk rata dan masukan santan. Bila santan kental bisa di encerkan dengan penambahn air. Bila santn encer masukn rada banyak(kira2 3gelas belimbing).aduk rata. Tunggu mendidih.Cicipi rasa.
  6. Bila rasa sudah pas, rebus hingga sat. Sampai tingkat kekeringan yang di inginkan..
  7. Setelah sat siap diSajikan.bisa di tambah pete saat menumis bila ingin heboh.

Sambel goreng udang kentang - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Sambel goreng udang kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.