Sambal Goreng Kentang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Sambal Goreng Kentang Anda bisa memasak Sambal Goreng Kentang memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Kentang

  1. Bunda butuh 1 kg Kentang.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
  5. Kamu butuh 10 buah Cabe Merah.
  6. Siapkan 10 buah Cabe Rawit.
  7. Sediakan 8 buah Cabe Merak Kecil.
  8. Bunda butuh 3 butir Kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas Jahe.
  10. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
  12. Sediakan Bumbu Tambahan.
  13. Siapkan 5 lembar Daun Salam.
  14. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
  15. Anda butuh 2 batang Sereh.
  16. Sediakan 1 bungkus Santan Instan (65ml).
  17. Bunda butuh 1 sdt Garam (sesuaikan selera ya kalau aku pas segini).
  18. Siapkan 1 sdm Gula.
  19. Siapkan 1 sdt Penyedap Kaldu Ayam.
  20. Kamu butuh 1/4 buah Gula Merah (kalo ini tambahan dari aku sendiri).
  21. Anda butuh 5 sdm Minyak untuk tumis.
  22. Kamu butuh 250 ml Air.

Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Kentang

  1. Kupas, potong dadu (ukuran sesuai selera), dan cuci bersih kentang. Goreng setengah matang. Angkat, Tiriskan..
  2. Sambil menunggu kentang selesai di goreng. Blender bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus kurang lebih 5 menit, masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk. Lalu masukan santan dan 250ml air. Aduk rata..
  4. Tambahkan gula, garam, gula merah, penyedap. Aduk rata sampai mengental. Koreksi rasa, tambahkan bumbu yg diperlukan..
  5. Masukan kentang yg sudah digoreng aduk rata sampai tercampur dengan bumbu. Masak hingga bumbu menyerap. Sambal kentang siap dinikmati. 😊.

Sambal Goreng Kentang - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Sambal Goreng Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.