Kue Talam Ubi Ungu - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Kue Talam Ubi Ungu Anda bisa memasak Kue Talam Ubi Ungu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Talam Ubi Ungu

  1. Anda butuh Bahan A:.
  2. Siapkan 400 gr ubi ungu yg sdh direbus.
  3. Siapkan 400 ml santan.
  4. Siapkan 175 gr gula pasir.
  5. Siapkan 150 gr tapioka.
  6. Bunda butuh 50 gr tepung beras.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  9. Siapkan Bahan B:.
  10. Sediakan 350 ml santan.
  11. Bunda butuh 60 gr tepung beras.
  12. Sediakan 40 gr tapioka.
  13. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  14. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.

Cara buat Kue Talam Ubi Ungu

  1. Siapkan semua bahan2 A sambil panaskan panci utk mengukus..
  2. Potong kecil2 ubi ungu yg sdh direbus. Blender bersama santan. Stlh halus, tambahkan gula, blender kembali sampai halus..
  3. Tuang hasil blender ke dalam baskom, tambahkan tepung beras dan tapioka sambil ayak tepungnya spy tdk bergerindil. Aduk rata, tambahkangaram dan vanili. Aduk rata kembali sampai tdk bergerindil..
  4. Siapkan cetakan. (Sy menggunakan cetakan kue bolu),bs jg menggunakan cetakan kecil2 khusus utk kue talam/ putu ayu. Tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 20-25 menit..
  5. Sambil menunggu, siapkan bshan B. Campur semua bahan B, aduk rata, saring, utk memastikan tdk ada tepung yg msh bergerindil..
  6. Stlh 20 menit, tuang bahan B di atas bahan A yg sdh dikukus. Kukus kembali minimal 30 menit. Cek dg tusuk menggunakan sebatang lidi utk memastikan kue talam sdh matang merata. Angkat dan tunggu sampai dingin utk siap disajikan..

Kue Talam Ubi Ungu - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Kue Talam Ubi Ungu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.