Ayam Goreng Mentega - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Goreng Mentega Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Sediakan 1 kg ayam (10 potong).
  2. Anda butuh 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam.
  3. Anda butuh 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
  4. Kamu butuh 1 buah bawang bombay, belah 2, iris 0.5 cm.
  5. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 1 1/2 sdm kecap asin.
  7. Siapkan 1 1/2 sdm minyak wijen.
  8. Sediakan 2 sdm saos tiram.
  9. Kamu butuh 4 sdm saos tomat.
  10. Kamu butuh 3 sdm saos sambal.
  11. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 1 gelas air / 200 ml.
  14. Bunda butuh 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
  15. Siapkan 4 sdm margarin/mentega utk menumis bawang.
  16. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng ayam.

Cara buat Ayam Goreng Mentega

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan +/-15 mnt. Lalu bilas lagi sampai bersih..
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, masukan ayam setelah minyak panas. Goreng setengah matang. Sisihkan.
  3. Masukan / campurkan semua bumbu basah /saos ke dalam wadah, kecuali....bawang putih, bawang bombay, air, dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Siapkan wajan utk memasak, tumis bawang putih dengan margarin / mentega sampai harum dan agak mengering, lalu masukan bumbu basah / saos yang sudah dicampur, lalu aduk. Kecilkan api. Kemudian masukan ayam, aduk aduk sampai terlumuri dengan bumbu. Masukan segelas air dan irisan bawang bombay, aduk aduk kembali. Cicipi dan koreksi rasa nya. Biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai rata. Setelah mengental. Matikan api kompor..
  5. Ayam goreng mentega siap untuk disajikan 🤩.
  6. Selamat mencoba 🤗🙏.

Ayam Goreng Mentega - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.