Lapis Legit - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Kamu bisa buat Lapis Legit memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Lapis Legit
- Siapkan Bahan A :.
- Sediakan 200 gr unsalted butter.
- Siapkan 2 sdm skm.
- Siapkan Bahan B :.
- Sediakan 14 kutel.
- Siapkan 100 gr gulpas.
- Kamu butuh Bahan C :.
- Bunda butuh 25 gr tepung kunci.
- Anda butuh 9 gr susu bubuk.
Cara membuat Lapis Legit
- Mixer bahan A sampai putih, fluffy mengembang, creamy, memucat. Aq pake speed tinggi 13 menit, sisihkan, cuci bersih mata mixer jgn sampai ada sisa mentega sedikitpun, boleh juga dicelor air panas setelah dicuci..
- Kocok bahan B sampai putih mengembang, ribbon stage, kental berjejak, kalo kita angkat mixer adonan akan jatuh perlahan dan meninggalkan jejak bertumpuk yg gk mudah hilang, aq pake speed tinggi philips sekitar 25 menit. Memang agak sedikit encer..
- Setelah mengembang masukkan bahan C, aduk lipat lalu masukkan ke bahan A, aduk lipat sampai rata. Jgn overmix. Hasil akhir adonan memang gk terlalu cair ya moms, dia kayak sedikit padet mirip ada busa2 gitu tp bukan busa sih. Pokoknya hasilnya gk encer adonannya setelah dicampur..
- Timbang adonan selapisnya 70gr moms biar sama rata, Panggang per lapis, lapisan pertama aq taruh di rak bawah, api atas bawah suhu 250° sampai matang kira2 20-25 menit kl gk salah..
- Lalu pindahkan ke rak tengah dan panggang per lapis sampai selesai..
- Setelah lapisan terakhir panggang lagi sebentar di rak bawah pake api atas saja sekitar 7 menitan..
- Makannya enak moms, gk enek..hiii. Selamat mencoba.....
Lapis Legit - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Lapis Legit ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.