Lapis Legit Keju - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Lapis Legit Keju Bunda bisa buat Lapis Legit Keju menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Lapis Legit Keju

  1. Kamu butuh 20 butir kuning telur.
  2. Siapkan 8 butir putih telur.
  3. Anda butuh 500 Gr Butter (aku mix 100 gr Blueband+400 gr Butter).
  4. Siapkan 400 Gr gula pasir (aku pakai 350gr).
  5. Sediakan 5 Sdm Susu kental manis.
  6. Siapkan 200 Gr Tepung terigu protein rendah (kunci).
  7. Sediakan 2 Sdm susu bubuk Full cream.
  8. Sediakan 100 Gr Keju Cheddar parut.

Cara buat Lapis Legit Keju

  1. Siapkan semua bahan. termasuk loyang 20x20x7. aku kemarin pakai loyang 22x22 jadi gak bisa tinggi hasilnya..
  2. Kocok butter, margarin dan gula pasir hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok hingga bener2 kental, tambahkan susu kental manis, kocok rata..
  3. Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga stiff peak..
  4. Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah di ayak ke dalam kocokan kuning telur. Aduk sampai rata dengan spatula.
  5. Tambahkan kocokan putih telur secara bertahap, aduk lipat dengan spatula hingga rata..
  6. Tuang 2 centong adonan ke loyang lalu ratakan, oven dengan api atas bawah hingga matang dan kecoklatan. keluarkan loyang dari oven, lalu ganti oven dengan api atas saja dengan suhu 250 dc (Kalo di bukunya, pakai api bawah saja, tp aku pernah coba kok yg bawah uda gosong, yg atas msh belum kecoklatan😢..ini yg lapisan pertama ya..)..
  7. Tekan-tekan permukaan lapis dengan alat khusus penekan lapis (karena aku blm punya, jd aku tekan pakai bawahnya toples hehehe😅). tuang lagi lapisan berikutnya dan taburi dengan keju parut, masukkan oven dan biarkan sampai berwarna kuning kecoklatan, ulagi sampai adonan habis..
  8. Setelah lapisan terakhir, panggang dalam oven atas bawah selama 10 menit atau hingga kue matang merata. (Yg foto pertama itu kelihatan atasnya, yg kedua itu bawahnya).
  9. Selesai..dan siap di nikmati. aku sih, aku sisihkan sebagian untuk dibiarkan sampai 3 hari, biar tambah nyess2.😍.jadi aku biarkan suhu ruang tanpa masuk kulkas. Dan aku makannya suka per slice, untuk lebih menikmati😉.

Lapis Legit Keju - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Lapis Legit Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.