Lapis Legit - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Lapis Legit Indo-Dutch Spekkoek Recipe -- Lapis Legit -- Layered Spice Cake. In Indonesia, the cake is known as spekkuk (a corruption of the Dutch name), but also as lapis legit or kue lapis. Lapis legit a traditional Indonesian cake recipe. This cake is very popular in Indonesia, usually served during the celebration of. Bunda bisa memasak Lapis Legit menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Lapis Legit

  1. Bunda butuh Bahan I :.
  2. Sediakan 750 gr mentega.
  3. Sediakan 120 gr susu kental manis.
  4. Siapkan Bahan II :.
  5. Sediakan 45 butir kuning telur.
  6. Sediakan 300 gr gula halus.
  7. Sediakan Bahan III :.
  8. Sediakan 135 gr tepung terigu.
  9. Anda butuh 45 gr susu bubuk full cream.
  10. Bunda butuh 1,5 sdm bumbu spekkoek.
  11. Siapkan ==> campur jadi satu lalu ayak.

Cara membuat Lapis Legit

  1. Siapkan loyangbpersegi dengan ukuran 22x22cm lalu olesi dengan maentega tipis2 kemudian alasi dengan kertas baking dan olesi lagi dengan mentega tipis2. (sesaat loyang sblm digunakan panaskan terlebih dahulu dalam oven). -Kocok bahan I (mentega+susu kental manis) sampai menjadi pucat. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Sisihkan. Lalu panaskan oven dengan api atas dengan suhu 180'C..
  2. Kocok bahan II (telur+gula halus) hingga mengembang dan putih..
  3. Lalu masukkan bahan I (kocokan mentega) secara bertahap (aku 3 tahap) kedalam adonan telur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. *jangan over mix ya.. Matikan mixer.
  4. Masukkan bahan III (campuran tepung+susu bubuk+bumbu spekkoek) secara bertahap (aku 3 tahap) lalu aduk balik hingga tercampur rata. *jangan over mix ya. -Adonan siap untuk dilapis dan di panggang..
  5. Tuang 100 gr adonan untuk lapisan pertama panggang dengan suhu 180'C dengan api atas selama 10 menit/sampai permukaannya kuning kecoklatan, keluarkan dr oven tusuk dengan lidi bagian adonan yg melendung lalu olesi dengan mentega tipis2 sambil di tekan2 dengan alat penekan khusus lapis legit. Lalu tuang dengan adonan berikutnya yg telah ditimbang seberat 100gr tiap lapisnya dan lanjutkan dengan lapisan berikutnya..
  6. Lakukan hingga adonan habis. Di lapisan terakhir saya nyalakan api atas bawah selama 10 menit. Lalu keluarkan dan dinginkan..
  7. Bener2 penuh seloyang, ini harusnya msh ada 1 lapis lagi tp adonan terakhir direngekin si pupus 🤭.
  8. Aku inapkan semalaman baru di potong2.. Enjoy 😋😋 #lebih enak gunakan mentega wysman ya.. Sayang pas aku mau bikin cari2 ke tbk sampe ke supermarket lg pd kosong wysmannya..jd aku mix aja pakai anchor dan margarin 😁 tapi jgn ditanya rasanya ya..tetep enaaaaakk lembuuuutt berminyak aaahh ga cukup makan sepotong 😅😅.

Lapis Legit - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Lapis Legit ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.