Lapis Legit Durian (Lempok Durian) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa membuat Lapis Legit Durian (Lempok Durian) memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lapis Legit Durian (Lempok Durian)
- Siapkan 30 kuning telur.
- Anda butuh 300 gr gula halus.
- Anda butuh 450 gr butter (=Triangle).
- Sediakan 100 gr susu bubuk (=dancow).
- Siapkan 20 gr terigu.
- Sediakan 100 gr dodol durian.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
Cara memasak Lapis Legit Durian (Lempok Durian)
- Siapkan bahan-bahannya..
- Pecahkan telur ambil kuning telurnya saja tanpa mengikutkan sedikitpun putih telur..
- Kocok telur, gula halus dan vanili hingga mengembang dan putih. Sisihkan..
- Mixer butter hingga putih dan halus. Sisihkan.
- Dalam adonan kuning telur masukkan kocokan butter. Mixer dengan kecepatan rendah hanya untuk mencampur saja. Masukkan susu bubuk dan terigu kocok hingga rata saja..
- Potong-potong dodol durian lalu pipihkan. Sisihkan..
- Siapkan loyang 18×18 cm. Alas dengan kertas roti dan oles dengan margarine lalu taburi dengan terigu. Timbang 70 gr adonan perlapisnya, lalu tuang diloyang dan ratakan panggang dengan api bawah hingga kekuningan. Lalu angkat dan panggang dengan api atas hingga kekuningan. Angkat dan tuang lagi adonan lapis berikutnya sebanyak 70 gr gunakan api atas hingga permukaan matang lalu tekan dengan alat penekan baru dituang adonan baru dst. Setiap 3 lapisan beri dodol durian..
- Untuk mematangkan setiap lapisan panggang lapis legit yang sudah jadi di api bawah selama lebih kurang 15 menit dengan api sedang saja lalu keluarkan dari oven dinginkan. Siap dipotong tipis-tipis dan disajikan.
Lapis Legit Durian (Lempok Durian) - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Lapis Legit Durian (Lempok Durian) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.