Black Forest Cake (Clasic Cake) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Black Forest Cake (Clasic Cake) Kamu bisa buat Black Forest Cake (Clasic Cake) memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Black Forest Cake (Clasic Cake)

  1. Siapkan 2 loyang Sponge cake coklat 20x5 cm (lihat resep saya sebelumnya).
  2. Sediakan 1 kaleng Dark cherry.
  3. Anda butuh 75 gr Gula pasir.
  4. Bunda butuh 1 1/2 sdm Tepung maizena.
  5. Bunda butuh 3 sdm Air.
  6. Siapkan 500 gr Whip cream (saya pakai Gold Label Rich’s).
  7. Siapkan 8 buah Red cherry (bertangkai).
  8. Kamu butuh 250 gr Dark chocolate compound.
  9. Sediakan Secukupnya Gula bubuk.
  10. Sediakan Syrup :.
  11. Siapkan 120 gr Gula pasir.
  12. Siapkan 80 gr Air.
  13. Bunda butuh 1 sdm Kirschwasser atau rum.

Langkah-langkah buat Black Forest Cake (Clasic Cake)

  1. Tuang dark cherry ke panci, masukkan gula pasir, masak sambil diaduk dan tekan hingga gula larut dan cherry pecah. Larutkan tepung maizena dan air lalu tuangkan ke dalam panci. Aduk dan masak hingga mengental dan bening. Matikan api dan biarkan hingga dingin..
  2. Campur gula dan air, masak hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, angkat, masukkan kirschwasser atau rum dan aduk rata..
  3. Serut dark chocolate compound. Kocok whip cream hingga naik..
  4. Belah dua masing2 sponge cake. Letakkan 1 bagian pada alas kue lalu oleskan syrup..
  5. Oleskan whipped cream dan semprotkan juga dengan piping bag melingkar pada bagian pinggirnya untuk pembatas. Taburi coklat serut secukupnya. Sendokkan dark cherry di tengahnya dan ratakan..
  6. Tutup dengan sponge cake berikutnya dan lakukan hal yang sama. Pada bagian terakhir, lapisi semua bagian cake dengan whipped cream (saya memoles tipis karena anak2 suka enek bila kebanyakan whipped cream 😬)..
  7. Tempelkan coklat serut pada bagian samping. Buat dekorasi dengan whipped cream, taburkan coklat serut dan gula bubuk di bagian tengahnya. Hias dengan red cherry. Simpan di kulkas agar set dan dingin saat disajikan..

Black Forest Cake (Clasic Cake) - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Black Forest Cake (Clasic Cake) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.