Tom Yum - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Tom Yum Tom yum is characterised by its distinct hot and sour flavours, with fragrant spices and herbs generously used in the broth. We love living in Arizona; we like the people and enjoy the small community atmosphere. We love to cook with the freshest ingredients, exotic herbs and spices from all over Thailand. We opened Tom Yum Thai Restaurant to show our friends and neighbors the wonderful flavors and aromas of Thailand with our home made dishes. Anda bisa memasak Tom Yum memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tom Yum

  1. Bunda butuh 250 gr Udang.
  2. Sediakan 250 gr Cumi.
  3. Siapkan 8 buah Jamur Kancing.
  4. Bunda butuh 1 buah Tahu Putih.
  5. Siapkan 4 batang Pokcoy.
  6. Siapkan Secukupnya Air.
  7. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  8. Kamu butuh 1 siung Bawang Merah.
  9. Siapkan Bahan Bumbu Halus.
  10. Kamu butuh 5 siung Bawang Putih.
  11. Bunda butuh 6 siung Bawang Merah.
  12. Anda butuh 3 butir Kemiri.
  13. Kamu butuh 5 buah Cabe Merah.
  14. Siapkan 12-15 buah Cabe Rawit Merah.
  15. Sediakan Bahan Bumbu Pelengkap.
  16. Sediakan 3 ruas Jahe.
  17. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
  18. Sediakan 2 batang Serai.
  19. Siapkan 3-4 lembar Daun Jeruk.
  20. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
  21. Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah.
  22. Sediakan 2 sendok makan Saus Sambal.
  23. Sediakan 2 sendok teh Minyak Wijen.
  24. Sediakan 3 sendok teh Bubuk Cabe.
  25. Kamu butuh 1 sendok teh Kaldu Jamur.
  26. Bunda butuh Secukupnya Garam, Gula, dan Lada Bubuk.

Cara membuat Tom Yum

  1. Cuci bersih Udang dan Cumi. Untuk Udang, jangan buang bagian kepalanya. Untuk Cumi, buang bagian kantung tintanya. Beri air perasan Jeruk Nipis dan Garam dan diamkan +- 10-15 menit.
  2. Geprek dan rajang Bawang Putih, iris Bawang Merah. Tumis sebentar Bawang dan Udang dengan sedikit Minyak Wijen hingga udang setengah matang. Siapkan Air dalam panci, masukan tumisan udang dan bawang. Rebus dengan api sedang untuk mendapatkan kaldu udang.
  3. Blender Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit Merah, dan Kemiri hingga halus. Tumis bumbu halus bersama Serai, Daun Jeruk, dan Cabe Rawit Merah (utuh). Potong Cumi, lalu masukan pada tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan Garam, Gula, dan Lada Bubuk, aduk kembali hingga rata dan Cumi setengah matang.
  4. Masukan tumisan bumbu dan Cumi ke dalam rebusan kaldu udang, aduk rata. Masukan potongan Tahu Putih, Jamur Kancing, dan Pokcoy. Beri Kaldu Jamur, Bubuk Cabe, dan air perasan Jeruk Nipis. Lalu masukan campuran Saus Sambal dan Minyak Wijen. Aduk rata dan rebus hingga matang lalu koreksi rasa.
  5. Sajikan Tom Yum di mangkuk dan siap disantap 👌 bisa juga ditambahkan dengan rebusan mie kuning lalu disiram dengan kuah dan isian Tom Yum.

Tom Yum - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Tom Yum ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.