Sup Tom Yam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Sup Tom Yam Bunda bisa memasak Sup Tom Yam menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sup Tom Yam

  1. Siapkan Bahan.
  2. Sediakan 100 gram udang, kupas kulitnya.
  3. Siapkan 10 butir bakso ikan, belah dua.
  4. Sediakan 1 buah tahu putih, potong kotak.
  5. Bunda butuh 7 lembar sawi putih.
  6. Sediakan 100 gram jamur kuping.
  7. Kamu butuh Bumbu halus.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 bungkus terasi, bakar.
  11. Siapkan 5-7 buah cabai rawit merah.
  12. Sediakan 4 buah cabai kriting.
  13. Siapkan Bumbu tambahan.
  14. Anda butuh 2 batang serai bagian putih, geprek.
  15. Kamu butuh 2 ruas lengkuas, geprek.
  16. Anda butuh 1 ruas jahe, geprek.
  17. Siapkan 3 lembar daun salam, robek.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk, robek.
  19. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
  20. Sediakan 1/2 bungkus asam jawa, larutkan dengan semangkuk air.
  21. Siapkan 2 mangkuk air.
  22. Kamu butuh 1 sdm kecap ikan.
  23. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  24. Sediakan Secukupnya garam.
  25. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara memasak Sup Tom Yam

  1. Tumis bumbu halus, serai,lengkuas,jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga bumbu agak kering, tambahkan udang, tumis hingga aroma udangnya tercium.
  2. Tambahkan air asam jawa, perasan jeruk nipis, kecap ikan, kaldu jamur, garam, serta air tambahan, koreksi rasa, sesuaikan dengan selera asam, asin dan pedas. Kalau mau lebih asin tambahkan garam, kalau kurang asam tambahkan perasan jeruk nipis, kalau kurang pedas, cemplungin aja beberapa buah rawit, pas mau dimakan baru digerus. Tapi kalau terlalu asam/asin tambahkan air, pokoknya sesuaikan selera aja. Kalau diresep sesuai selera saya😅.
  3. Cemplungin bakso ikan, jamur, sawi putih dan tahu, rebus hingga mendidih, selesai deh😊.

Sup Tom Yam - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan memasak Sup Tom Yam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.