Tomyam isi daging dan udang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Tomyam isi daging dan udang Biar mendidih masukkan stok ikan , gula , garam , jus limau , tomato dan daun ketumbar. Cendawan mudah lembik, jadi masukkan apabila tomyam dah hampir masak. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan Isian tom yam bisa diganti-ganti antara udang, ayam, ikan, atau bahkan seafood. Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam gong. Bunda bisa membuat Tomyam isi daging dan udang menggunakan 26 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tomyam isi daging dan udang

  1. Bunda butuh 250 gram udang (kupas kulit dan pisahkan kepalanya).
  2. Sediakan 250 daging sapi (aku pake yang slice).
  3. Anda butuh 3 buah pokcoy.
  4. Siapkan 1 buah wortel.
  5. Sediakan 2 buah jamur enoki.
  6. Siapkan 3 buah jamur kuping.
  7. Siapkan 1 batang serai digeprek.
  8. Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh 1 sdm air jeruk nipis (kalau kurang asam bisa ditambah lagi).
  12. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  13. Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk/ penyedap rasa.
  14. Siapkan 1 buah tomat.
  15. Sediakan 1 buah daun bawang.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Bunda butuh secukupnya Gula.
  18. Siapkan 2000 ml air kaldu udang (rebusan kulit dan kepala udang).
  19. Siapkan Minyak untuk menumis.
  20. Bunda butuh Bumbu halus.
  21. Bunda butuh 6 buah bawang merah.
  22. Siapkan 3 buah bawang putih.
  23. Sediakan 3 buah cabai merah.
  24. Kamu butuh 15 buah cabai rawit (opsional sesuai selera dan tingkat kepedasa.
  25. Siapkan 1 sdt terasi (sudah matang).
  26. Siapkan 2 butir kemiri (disangrai/dibakar).

Langkah-langkah memasak Tomyam isi daging dan udang

  1. Cuci bersih semua bahan..
  2. Iris semua sayuran dan jamur-jamuran sesuai selera..
  3. Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan blender atau manual dengan ulekan..
  4. Tumis bumbu halus sampai matang dan baunya harum..
  5. Rebus kaldu udang, masukkan bumbu halus yang telah ditumis, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk. Masak sampai mendidih..
  6. Masukkan daging sapi, udang dan wortel. Tunggu sampai hampir matang..
  7. Masukkan jamur enoki, jamur kuping, dan pokcoy..
  8. Masukkan saus tiram, kaldu jamur, garam, gula, air jeruk nipis..
  9. Sesuaikan rasa sesuai selera. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Matikan api dan sajikan hangat-hangat..

Tomyam isi daging dan udang - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan memasak Tomyam isi daging dan udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.