Bubur Kacang Ijo - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara pembuatan bubur kacang hijau dengan baik dan benar sehingga hasilnya pun terasa enak dan spesial seperti.
Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya.
Satu hal yang paling digemari dari bubur kacang ijo ini adalah rasanya yang enak dan lezat sehingga semua orang hampir suka untuk mencicipinya.
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.
Bunda bisa memasak Bubur Kacang Ijo memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bubur Kacang Ijo
- Kamu butuh 500 gram kacang ijo.
- Kamu butuh 150 gram gula merah.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Siapkan 1 jari jahe (potong-potong lalu geprek).
- Sediakan 2 santan kemasan.
- Siapkan Sedikit garam.
- Bunda butuh Daun pandan.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Ijo
- Rendam kacang ijo semalaman supaya nanti masaknya tidak terlalu lama. Tips: nanti kacang ijo-nya akan mengembang 2x lipat, jadi kalau hanya untuk 2 atau 3 orang, lebih baik masak 250 gram saja ya..
- Ini bahan-bahannya..
- Iris-iris gula merah, lalu rebus dengan sedikit air. Saring..
- Rebus santan dengan kira-kira 200 cc air dan kira-kira 3/4 sdt garam. Kalau nanti santannya kurang dan kacang ijo-nya masih banyak, bisa merebus santan lagi..
- Setelah direndam semalaman, rebus kacang ijo dengan air yang banyak, bersama jahe dan daun pandan yang diikat. Rebus sampai matang, yang ditandai dengan kacangnya yang melembut dan mekar..
- Begitu matang, tambahkan gula jawa dan gula pasir. Koreksi rasa tergantung tingkat kemanisan yang diinginkan..
- Saat menyajikan, tuang kacang ijo ke mangkok, lalu baru tuang santannya. Bisa juga dinikmati dengan roti tawar yang dicelupkan ke kuahnya. Jadi deh 😊.
Bubur Kacang Ijo - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan buat Bubur Kacang Ijo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.