Bubur Kacang Ijo - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Bunda bisa buat Bubur Kacang Ijo menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bubur Kacang Ijo
- Sediakan 500 gram kacang hijau kering, cuci bersih.
- Sediakan Optional: 100 gram beras ketan, rendam 1-2 jam.
- Bunda butuh 200-250 gram gula Jawa atau gula aren, sisir.
- Siapkan 1,5 L santan, dari 2 butir kelapa.
- Kamu butuh 5 helai daun pandan.
- Siapkan 1 sdt vanilli bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah buat Bubur Kacang Ijo
- – Rebus kacang hijau bersama 2 L air hingga setengah matang. – Bila menggunakan ketan, tambahkan ketan bersama garam kurleb 1 sdt dan 2 lembar daun pandan. Masak hingga kacang hijau dan beras ketan empuk. Bila kurang air boelh ditambah. – Terakhir tambahkan gula Jawa. Masak sebentar hingga leleh. Matikan apinya dan tambahkan vanili. Aduk rata. – Untuk santannya, rebus santan bersama 3 helai daun pandan dan 1 sdt garam. Aduk- aduk supaya tidak pecah..
- – Sajikan burjo ini hangat bersama kuah santan. Disajikan dengan ketan hitam juga mantulll 👍🏻 Untuk 8 porsi.
Bubur Kacang Ijo - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Bubur Kacang Ijo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.