Nasi Goreng Ampela Ati - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Nasi goreng yang spesial dari bahan utama nasi dan ati ampela yang memiliki cita rasa yang pedas akan menambah selera makan keluarga anda.
Nasi goreng sangat populer di dunia , nasi goreng yang berasal dari Tionghoa menyebar ke seluruh negara, termasuk di Indonesia.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Bunda bisa memasak Nasi Goreng Ampela Ati memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Goreng Ampela Ati
- Anda butuh 2 piring nasi.
- Siapkan 250 gr ampela hati.
- Kamu butuh secukupnya kubis.
- Siapkan 1 batang daun bawang / seledri.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 6 buah cabe.
- Sediakan 1 jempol terasi matang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya gula.
- Kamu butuh kaldu jamur.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Anda butuh Acar timun.
Cara membuat Nasi Goreng Ampela Ati
- Rebus ampela ati dgn daun salam, agar empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Potong kotak atau sesuai selera.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan terasi matang.
- Siapkan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, orek telur di samping bumbu.
- Aduk-aduk hingga rata. Lalu masukkan kubis, daun bawang, nasi. Aduk-aduk, lalu masukkan ampela ati yg telah dipotong. Tambahkan kecap dan kaldu jamur. Lalu aduk-aduk lagi hingga rata. Jangan lupa tes rasa, kalau dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam.
- Angkat dan sajikan di piring kesayangan anda. Bisa diberi pelengkap acar timun agar sedap. Nasi goreng ampela ati siap disantap ❤️.
Nasi Goreng Ampela Ati - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Nasi Goreng Ampela Ati ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.