Nasi Goreng Ampela Ati - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Nasi goreng yang spesial dari bahan utama nasi dan ati ampela yang memiliki cita rasa yang pedas akan menambah selera makan keluarga anda.
Nasi goreng sangat populer di dunia , nasi goreng yang berasal dari Tionghoa menyebar ke seluruh negara, termasuk di Indonesia.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Anda bisa membuat Nasi Goreng Ampela Ati menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Goreng Ampela Ati
- Sediakan 2 piring nasi.
- Anda butuh 250 gr ampela hati.
- Sediakan secukupnya kubis.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang / seledri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 6 buah cabe.
- Sediakan 1 jempol terasi matang.
- Sediakan 1 butir telur.
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Acar timun.
Cara membuat Nasi Goreng Ampela Ati
- Rebus ampela ati dgn daun salam, agar empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Potong kotak atau sesuai selera.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan terasi matang.
- Siapkan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu, orek telur di samping bumbu.
- Aduk-aduk hingga rata. Lalu masukkan kubis, daun bawang, nasi. Aduk-aduk, lalu masukkan ampela ati yg telah dipotong. Tambahkan kecap dan kaldu jamur. Lalu aduk-aduk lagi hingga rata. Jangan lupa tes rasa, kalau dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam.
- Angkat dan sajikan di piring kesayangan anda. Bisa diberi pelengkap acar timun agar sedap. Nasi goreng ampela ati siap disantap ❤️.
Nasi Goreng Ampela Ati - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Nasi Goreng Ampela Ati ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.