Kacang Bawang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak.
Untuk mendapatkan kacang bawang yang cantik tampilannya, pilihlah kacang yang masih baru, tidak banyak yang pecah.
Di pasar banyak dijual kacang yang sudah dikupas kulit arinya, sehingga anda.
Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah.
Kamu bisa memasak Kacang Bawang memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kacang Bawang
- Siapkan kacang tanah tanpa kulit ari.
- Kamu butuh garam.
- Sediakan bawang putih, haluskan.
- Bunda butuh bawang putih, iris tipis, goreng.
- Bunda butuh daun jeruk, iris halus, goreng sampai kaku.
- Bunda butuh air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Santan kara.
- Sediakan Kaldu bubuk (saya pakai royko).
Langkah-langkah memasak Kacang Bawang
- Cuci bersih kacang, ga usah diremas remas ya.. Takutnya malah hancur kacangnya..
- Didihkan air, tambahkan garam, bawang putih halus, dan santan..
- Masukan kacang tanah yang sudah dicuci bersih. Masak kira-kira 5 menit. Aduk hingga merata. Kemudian diamkan hingga dingin..
- Masukan minyak dalam penggorengan, setelah panas masukan kacang tanah. Goreng dengan api sedang hingga matang atau kuning keemasan dan kering (note: jangan sampai kecoklatan di wajan ya, soalnya setelah diangkat kacang akan terus mengalami proses pematangan hingga dingin. Takutnya jd gosong)..
- Setelah matang, tiriskan dalam nampan yang telah dialasi kertas atau tisu agar mengurangi kadar minyak. Beri taburan bawang putih goreng dan daun jeruk goreng. Kalau saya tambahkan sedikit kaldu bubuk (royko) lagi karena ayah Syamil yang minta, biar lebih gurih katanya..
- Simpan dalam toples dan siap dihidangkan.
Kacang Bawang - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Kacang Bawang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.