Kacang Bawang Renyah - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Kacang Bawang Renyah Kamu bisa membuat Kacang Bawang Renyah memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kacang Bawang Renyah

  1. Siapkan 2 kg Kacang Tanah Kupas.
  2. Kamu butuh Rendaman kacang :.
  3. Bunda butuh 8 gelas Air = 1,5 liter.
  4. Siapkan 1 bks Santan Kara 65 ml.
  5. Kamu butuh 10 Siung Bawang Putih haluskan (me : parut, baunya lebih wangi).
  6. Siapkan 2 sdt Garam (me: 2 sdm Garam, kurang asin).
  7. Sediakan 2 sdt Gula pasir.
  8. Bunda butuh 1 sdt bubuk Kaldu / Royco / sss selera.
  9. Siapkan 10-20 lbr Daun Jeruk sobek-sobek (buang tulangnya).
  10. Bunda butuh Bahan Taburan :.
  11. Sediakan 10-15 siung Bawang putih, iris tipis.
  12. Sediakan 1/2-1 sdt Garam / Royco sesuai tingkat keasinan.

Langkah-langkah membuat Kacang Bawang Renyah

  1. Cuci bersih kacang, bilas sebanyak 2-4 kali tapi jangan diremas-remas, lalu tiriskan..
  2. Campur semua bahan rendaman : Air, santan, bawang putih, garam, gula, bubuk kaldu, daun jeruk. Panaskan sampai mendidih sambil di aduk-aduk..
  3. Setelah mendidih siram ke kacang tanah. Rendam selama +_ 1 jam. Setelah 1 jam tiriskan..
  4. Panaskan minyak, tes dulu : jika dimasukkan 1 biji kacang lalu kacang mengapung berarti sudah bisa dimasukkan kacangnya. Goreng kacang dengan minyak panas, api sedang selama 11 - 12 menit. Lebih cepat karena ada gulanya di rendaman kacang. Angkat kacang setelah berwarna sedikit kuning, jgn terlalu coklat, krn setelah diangkat warnanya akan semakin gelap. Tiriskan di atas wadah yang di alasi kertas tissu untuk menyerap minyak..
  5. Untuk taburan : rendam bawang putih dengan ½ gelas air + 1 sdt garam. Rendam bawang sebentar. Air garam bertujuan agar warna bawang cantik ketika digoreng dan tidak cepat gosong. Goreng bawang sampai matang. Tiriskan. Campurkan dengan kacang yang sudah digoreng..
  6. Taburkan garam atau royco ke atas kacang sesuai selera. Aduk-aduk. Setelah dingin masukkan wadah toples kedap udara..
  7. Futu-futu cantik dulu ya moms..

Kacang Bawang Renyah - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Kacang Bawang Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.